Unsere Koch AG

Wir sind 6 Mädchen und 3 Jungen im Alter von 12 bis 17 Jahren.
Wir haben die Koch-AG gewählt, weil wir gerne essen und kochen, neue Rezepte kennenlernen möchten und zu Hause schon einmal etwas selbstständig zubereiten wollen.
Unsere Lieblingsgerichte sind italienische und türkische Pizza, Lasagne, Pfannekuchen, Döner und Waffeln.
Von den Speisen, die wir in der Koch-AG ausprobiert haben, gefielen und besonders das Plätzchenrezept, das gesunde Frühstück, die Amerikaner,der Obstsalat, die Schokoladenmuffins und die Nutellacrepes.

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Hier ein Rezeptvorschlag, den wir alle gut fanden:

Amerikaner   

Zutaten für 8 Portionen
 
125 g Margarine

175 g Zucker
3 Eier
Saft einer Zitrone
500 g Mehl 
2 TL Backpulver
250 ml Milch
125 g Puderzucker, 1 El Zitronensaft u. 1 EL Wasser für den Guss

Zubereitung
 
Margarine, Zucker, Eier, Zitronensaft, Salz, Mehl,Backpulver und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät ordentlich glattrühren. Dann werden mit 2 Esslöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gesetzt. Das Blech wird anschließend bei etwa 200 °C 15 bis 20 Minuten gebacken, bis die Amerikaner goldbraun sind.

Inzwischen wird der Puderzucker mit den Eßlöffeln Zitronensaft und Wasser verrührt und auf die fertiggebackenen, ofenwarmen Amerikaner gepinselt. Wer möchte, kann den Amerikaner noch mit Gummibärchen oder Smarties verzieren.